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Tapenade
A présenter sur des petits toasts pour l'apéritif ! Ingrédients 200 g d’olives noires dénoyautées (en sachet en grande surface) 5 filets...
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Jan 4, 20211 min read


Rillettes de maquereaux fumés
A présenter sur des petits toasts pour l'apéritif ! Ingrédients Pour 4 personnes 250g de maquereau fumé 100g de Fromage frais (type St...
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Jan 4, 20211 min read


Rillettes de sardine
A présenter sur des petits toasts pour l'apéritif ! Ingrédients Une boîte de sardine de 230g 100g de beurre 30g de crème 1/2 jus de...
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Jan 4, 20211 min read


Verrines avocat saumon
Super facile à faire pour un effet garanti Ingrédients Pour 6 personnes 3 avocats bien mûrs 1 citron 150g de mascarpone Herbes fraîches...
ant
Jan 4, 20211 min read


Bonitos de thon
Recette rapide et facile, mais il faut avoir le moule adapté Ingrédients Pour une vingtaine de bonitos (= un moule) 1 oignon 1 cs d'huile...
ant
Jan 4, 20211 min read


Cake aux olives
Pour un repas sur le pouce ou un buffet, ou encore accompagné d'une salade Ingrédients 150g de farine 1 paquet de levure chimique 3 oeufs...
ant
Jan 4, 20211 min read


Boulettes de lentilles froides
A servir en apéritif ou en entrée Ingrédients 2 tasses de lentiles corail 2 oignons 3/4 de tasse de boulgour fin Une noix de beurre Du...
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Jan 4, 20211 min read


Lahmajoun
Il faut s'armer de patience pour cette recette, mais on peut acheter la pâte surgelée pour gagner du temps Ingrédients Pour une trentaine...
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Jan 3, 20211 min read


Caviar d'aubergine
Parfait pour l'apéritif ou en mezzés Ingrédients 3 aubergines 1 citron 2 gousses d'ail De l'huile d'olive sel et poivre Recette Laver les...
ant
Jan 3, 20211 min read


Beureks
qu'on ne présente plus. Ingrédients 1 paquet de feuilles de pâte filo 1 bloc de feta 1 bouquet de persil 1 blanc d'oeuf 1 poignée de...
ant
Dec 20, 20201 min read


Boulettes de lentilles
En entrée ou en apéro, original et facile à faire. Ingrédients 2 verres de lentilles corail 3/4 de verre de boulgour Oignons Poivron...
ant
Dec 18, 20201 min read


Sou Beurek
En entrée ou en plat principal, tout le monde l'aime ! Ingrédients Un paquet de pâte à sou beurek rectangulaire. Il faut compter les...
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Dec 18, 20201 min read


Feuilles de vignes à la façon d'Ani
Parfaites pour l'apéritif, mais il faut s'armer de patience ! Ingrédients Pour environ 60 grandes feuilles : Tremper les feuilles dans...
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Dec 18, 20201 min read


Bonitos de thon
Bouchées apéritives très faciles à faire, il faut simplement le bon moule ! Ingrédients 1 oignon 1 boîte de thon au naturel (200g poids...
ant
Dec 17, 20201 min read
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