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Délicieux et simple à faire ! Ingrédients Pour 4 personnes : 50 g de beurre 2 oignons 1 poivron 2 gousses d'ail écrasées 500 g de boeuf...

Un peu long mais parfait pour de grandes quantités. Il faut avoir un tepsi. Ingrédients Pour un grand tepsi (à diviser par deux pour un...

Egalement appelées keufté chez certains Ingrédients 300g de boeuf bourguignon haché 150g de boulgour gros 1 oignon haché + persil haché 1...

Recette qu'on peut préparer en grande quantité (si on dispose d'un grand fait-tout) et congeler Ingrédients 2 tomates 1 aubergine 1...

Il faut s'armer de patience pour cette recette, mais on peut acheter la pâte surgelée pour gagner du temps Ingrédients Pour une trentaine...

Pas tout à fait pareil que le kefté arménien qu'on fait dans un tepsi Ingrédients 2 oignons 1 oeuf 300g de viande hâchée (boeuf ou...

Un grand classique, parfait pour l'automne Ingrédients 1 ou 2 endives par personne selon la taille 1 ou 2 tranches de jambon par personne...

Les fameux nems qu'on aime ! Cette recette nécessite un bain de friture, et donc une bonne hotte aspirante si on veut éviter d'embaumer...