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Sep 13, 20211 min read
Tarte Tatin
Un dessert aux fruit que l'on peut faire toute l'année ! Ingrédients Pour 6 personnes 8 pommes reines des reinettes 250g de pâte brisée...
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Apr 6, 20212 min read
Tiramisu aux fraises
Ingrédients 12 biscuits roses de Reims (ou à défaut, des biscuits à la cuillère) 500 g de fraises mûres 250 g de mascarpone 3 oeufs extra...
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Apr 6, 20211 min read
Amaretti
Ingrédients Pour une vingtaine d'amaretti fondants : 150 g d'amandes en poudre 50 g de pistaches non salées émondées 180 g de sucre en...
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Feb 22, 20211 min read
Tarte suisse aux pommes
Qu'on peut aussi faire avec des poires, des ananas ou d'autres fruits de saison Ingrédients Pour 4 personnes : 2 oeufs 100g de farine 1/2...
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Jan 4, 20211 min read
Gourabias
Petits biscuits arméniens faciles à faire et originaux Ingrédients Pour une quarantaine de petits biscuits 125g de beurre ramolli 200g de...
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Jan 4, 20211 min read
Yaourt nature maison sans yaourtière
Ingrédients 1 ou 2 litres de lait 1 yaourt nature Recette Chauffer le lait dans une casserole jusqu’à ce qu'on ne puisse plus laisser le...
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Dec 28, 20201 min read
Boules au chocolat
Petits biscuits alsaciens de Noël traditionnels Ingrédients Pour un très grosse quantité: 2 cuillers à soupe de farine 250 g amandes en...
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Dec 18, 20201 min read
Brioche
La brioche au beurre pour les petits déjeuners gourmands Ingrédients 5 oeufs (ou 3 pour une plus petite brioche) 500g farine (300g) 1 cc...
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Dec 17, 20201 min read
Gateau au chocolat
Un grand classique pour le gouter ou en dessert ! Ingrédients 4 oeufs 200g de sucre 200g de chocolat 200g de beurre 100g de farine 130g...
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Dec 17, 20201 min read
Cookies
Les cookies aux pépites de chocolat, un classique pour le gouter ! Ingrédients 100g de beurre 125g de sucre 175g de farine 1/4 de sachet...
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Dec 17, 20201 min read
Moëlleux au citron
Le traditionnel moelleux au citron, aérien grace aux blancs montés en neige Ingrédients Pour 8 : Le jus d'un citron 300g de sucre en...
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