top of page
  • ant

Tarte suisse aux pommes

Updated: Apr 5, 2021

Qu'on peut aussi faire avec des poires, des ananas ou d'autres fruits de saison



Ingrédients


Pour 4 personnes :

2 oeufs

100g de farine

1/2 de paquet de levure chimique

100g de sucre

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

60g de beurre fondu

500g de pommes

Préparation :


Battre au batteur électrique les oeufs, la farine, la levure, le beurre, le sucre et le sel.

Beurrer et fariner un moule plat, y verser la pâte.

Disposer sur la pâte les pommes coupées en 8 quartiers.

Cuire à 150°C pendant environ 45 min.

Sucrer légèrement la surface 2-3 min avant la fin.

Le démoulage est difficile, il vaut mieux laisser la tarte en place. Servir tiède de préférence.

En doublant les doses ci-dessus, on obtient une tarte de la dimension d'une tôle.

15 views

Recent Posts

See All

Yorumlar


bottom of page