antSep 13, 20211 minTarte TatinUn dessert aux fruit que l'on peut faire toute l'année ! Ingrédients Pour 6 personnes 8 pommes reines des reinettes 250g de pâte brisée...
antApr 6, 20212 minTiramisu aux fraisesIngrédients 12 biscuits roses de Reims (ou à défaut, des biscuits à la cuillère) 500 g de fraises mûres 250 g de mascarpone 3 oeufs extra...
antApr 6, 20211 minAmarettiIngrédients Pour une vingtaine d'amaretti fondants : 150 g d'amandes en poudre 50 g de pistaches non salées émondées 180 g de sucre en...
antJan 4, 20211 minLégumes farcis à la grecque (yemista)Recette goûtue et végétarienne nous venant de Grèce Ingrédients Pour 6-8 personnes : 3 belles tomates 3 poivrons 3 belles courgettes 9...
antJan 3, 20211 minDolmas à la viandeRecette qu'on peut préparer en grande quantité (si on dispose d'un grand fait-tout) et congeler Ingrédients 2 tomates 1 aubergine 1...
antJan 3, 20211 minCaviar d'aubergineParfait pour l'apéritif ou en mezzés Ingrédients 3 aubergines 1 citron 2 gousses d'ail De l'huile d'olive sel et poivre Recette Laver les...
antDec 28, 20201 minGratin de courgettes aux raviolesUn plat complet et gourmand Ingrédients 1/2 courgette par personne selon la taille Un paquet de ravioles du dauphiné Comté rapé Jambon...
antDec 20, 20201 minVelouté de courgettesPeut se déguster chaud ou froid, éventuellement accompagné d'un peu de fromage de chèvre Ingrédients 1 poireau (ou oignon) 2 courgettes 3...