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Bonitos de thon

Recette rapide et facile, mais il faut avoir le moule adapté



Ingrédients

Pour une vingtaine de bonitos (= un moule)

1 oignon

1 cs d'huile d'olive

1 boîte de 190g de thon au naturel

2 cs de concentré de tomate

3 petits oeufs

100ml de crème épaisse

50g de parmesan rapé

Paprika

Sel, poivre


Recette


Hacher l'oignon et le cuire avec de l'huile d'olive pendant environ 7 minutes au micro-onde dans un saladier recouvert d'un film transparent (ou le faire revenir à la poële)

Mixer l'oignon avec tous les autres ingrédients

Verser dans le moule à bonitos

Cuire 18 mn à 180°C

Laisser refroidir avant de démouler

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