Tarte aux fruits rouges facile

125 g de sucre

2 c.à.s de farine

1 pâte sablée

2 oeufs

20 cl de crème liquide

500g fruits rouges surgelés

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7)

Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte

Piquer avec une fourchette

Battre les 2 oeufs avec la crème, le sucre et la farine

Verser le mélange sur la pâte puis disposer les fruits rouges

Cuire la tarte 25 à 30 min à 210°C

Si les fruits ne sont pas assez sucrés saupoudrer la tarte de sucre glace