Pas tout à fait pareil que le kefté arménien qu'on fait dans un tepsi
Ingrédients
2 oignons
1 oeuf
300g de viande hâchée (boeuf ou agneau)
Persil plat haché
Huile de cuisson
Sel, poivre, 4 épices
Recette
Tout melanger
Faire des galettes
Faire revenir dans de l’huile
Peut se servir avec une salade et du riz pilaf
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