Galettes de kefté

Pas tout à fait pareil que le kefté arménien qu'on fait dans un tepsi

Ingrédients

2 oignons

1 oeuf

300g de viande hâchée (boeuf ou agneau)

Persil plat haché

Huile de cuisson

Sel, poivre, 4 épices

Recette

Tout melanger

Faire des galettes

Faire revenir dans de l’huile

Peut se servir avec une salade et du riz pilaf